「毎日１杯、無料でかけうどんが食べられます」。
2019年１月、東京・蒲田に、そんな気前のいいうたい文句を掲げた店がオープンした。
店の名は「ミノラス食堂」。「無料」にするためには、会員になって毎月決められた一定額を支払う必要がある。
だが、その額はわずか540円（税込）。毎月1～2回食べればペイするだろう。
実は昨今、「毎月、一定額を支払えば○○が無料」というお得な飲食店が増えている。いわば「定額制グルメ」～～～～

詳しくはこちら

（2019.4 23発売 「婦人公論」 ・牛窪連載）